5
medalja sa svjetskih
sajmova inovacija
Ženeva · SAD · Varšava · Nürnberg
Prvi hrvatski sok od limunske trave.
Iz jedne sadnice naručene iz Malezije i posađene u Sukošanu izrasla je inovacija koju su primijetili u Ženevi, Nürnbergu, Varšavi i SAD-u. Bez konzervansa. Bez prečaca. Samo naš okus.
Ime
Pročitajte ga unatrag.
Naš okus
Ime brenda je palindrom. Slovo po slovo unatrag, Naš okus postaje Sukošan - mjesto u kojem sve raste. Ime je smislila Iva, koja gospodarstvo vodi zajedno s Božom.
Naša priča
Frizer koji je posadio inovaciju.
Božo Grginović frizer je po struci i Sukošanac po rođenju. Kad mu je iz Malezije stigla naručena sadnica limunske trave, samo ju je znatiželjno položio u zemlju - ne znajući da to čini prvi u Hrvatskoj.
Tri godine kasnije iz te je trave nastao sok. Danas gospodarstvo nosi ime Božine majke - Anđela - a vodi ga zajedno sa suprugom Ivom. Pomažu i dvije kćeri.
Sadnica iz Malezije
Naručena iz drugog dijela svijeta, posađena u sukošansku zemlju. Prvi zabilježeni uzgoj limunske trave u Hrvatskoj.
Prvi sok od limunske trave i jabuke
Topao lipanj, prva boca. Svjež, blago citrusan okus u kojem trava ne dominira nego zaokružuje.
Limunska trava i aronija
Aronija iz Krapine, gdje se nalazi i eko punionica s kojom obitelj radi. Trava ublažava trpkost aronije - kombinacija koja dotad nije postojala na tržištu.
46. Festival inovacija
Nakon prijave Društvu inovatora DIATUS Split stigao je poziv u Ženevu - i prva medalja.
850 inovacija iz 34 zemlje
Na 70. jubilarnom sajmu, jednoj od najstarijih svjetskih izložbi inovacija, sokovi iz Sukošana ponovno su na popisu nagrađenih.
Pet medalja i dva tisućnjaka trave
Uz sokove nastaju i čajevi, prirodni sapuni i šampon. Sve i dalje iz iste zemlje, iste obitelji i istog mjesta.
Sukošan, mjesto na kojem limunska trava svake godine kreće ispočetka.
Emocije se još nisu slegle. Ne mogu vam opisati osjećaj kada između svih tih velikih zemalja - Kine, Rusije, Amerike, Francuske - oni spomenu nas i Sukošan.
Božo GrginovićSokovi
Tri okusa, jedna trava.
Limunska trava miriše na limun, ali je blaža i slađa od njega. Zato u svakoj kombinaciji radi istu stvar - smiruje kiselinu i trpkost voća i ostavlja čist, dug okus.
Limunska trava & jabuka
Sok kojim je sve počelo, nastao jednog toplog lipnja. Jabuka daje tijelo i slatkoću, limunska trava svjež citrusni rub koji ostaje nakon gutljaja. Najpitkiji u nizu - i najlakši izbor za one koji travu kušaju prvi put.
- Svjež
- Blago citrusan
- Bez konzervansa
- Pitko za svakoga
Pakiranja: sok 0,2 l i 0,5 l · cijene
Limunska trava & aronija
Kombinacija koja je obitelj odvela u Ženevu. Aronija je sama po sebi trpka i teška; limunska trava joj skida oštrinu i otvara okus. Dubok, gotovo crn sok s dugim, čistim završetkom.
- Dubok i pun
- Tamna bobica
- Bez konzervansa
- Nagrađivan
Pakiranja: sok 0,2 l · sirup 0,5 l i 1 l · cijene
Limunska trava & maraska
Dalmatinska maraška višnja i azijska trava u istoj boci. Kiselina višnje ostaje prepoznatljiva, ali zaobljena - okus koji je najbliži onome što ljudi pamte iz djetinjstva, samo bez šećerne teškoće.
- Voćno kiselkast
- Maraška višnja
- Bez konzervansa
- Domaći okus
Pakiranja: sok 0,2 l i 0,5 l · sirup 1 l · cijene
Boca od 0,2 l, onoliko koliko treba za jedan gutljaj ljeta.
Cymbopogon citratus
Trava koju je teško uzgojiti, a lako zavoljeti.
U Maleziji je limunska trava svakodnevica - od nje se ujutro kuha čaj, a u jelima pojačava okuse. Kod nas tek traži svoje mjesto pod suncem. Doslovno: previše izravnog sunca je spali, a čim temperatura padne oko nule, urod propada.
Prve godine izgorjelo je šest tisuća sadnica. Zato se svake godine nakon zime sadi iznova, a Božo i dalje traži plastenik koji bi joj dao stalni dom.
Miris limuna, blaži okus
Ime ne laže, ali okus je mekši i slađi od limuna - zato tako dobro pristaje uz trpku aroniju.
Višegodišnja i aromatična
Ljekovita i začinska biljka azijskog porijekla, tradicionalno se koristi kao čaj i kao začin.
Sadi se svake godine
Voli toplo i vlažno, ali ne i izravno sunce. Nakon svake zime kreće se ispočetka, ručno.
Više od soka
Od iste trave nastaju i čajevi, prirodni sapuni i šampon - sve u obiteljskoj proizvodnji.
Napomena: limunska trava tradicionalno se koristi u prehrani i kao biljni čaj. Naši sokovi su prehrambeni proizvod, a ne lijek, i ne zamjenjuju liječnički savjet.
Nagrade
Iz Sukošana na svjetske sajmove.
U razdoblju od nekoliko mjeseci sokovi su predstavljeni u SAD-u, Ženevi, Varšavi i Nürnbergu. Rezultat: pet medalja i popis pohvala koji obitelj i dalje ne stigne prebrojati.
Ženeva
46. Međunarodni festival inovacija - prva medalja i prvi poziv u svijet.
SAD
Sajam inovacija u zemlji u kojoj je trend zdravog življenja odavno normalan.
Varšava
Još jedno priznanje na europskoj izložbi inovacija.
Nürnberg
IENA 2018., 70. jubilarni sajam: 850 inovacija, 34 zemlje, 30.000 posjetitelja.
Velika je to stvar za našu obitelj - potvrda da čitav posao ima smisla i da je priča o maloj sukošanskoj inovaciji zaista velika.
Božo GrginovićDeset hrvatskih inovacija
Na IENA-i 2018. predstavljeno je deset hrvatskih inovacija - sve su polučile izvrsne rezultate i pokazale tržišni potencijal.
Kušao ga je i Prosinečki
Robert Prosinečki probao je sok u Sukošanu - u istom salonu u kojem se i ošišao, kod Bože, poznatog sukošanskog frizera.
Ime po baki Anđeli
Gospodarstvo nosi ime Božine majke. Obiteljski posao u kojem rade i dvije kćeri - sve na dvije tisuće kvadrata.
Svjetska prvakinja
Sto kilometara, pa jedna bočica.
Nikolina Šustić hrvatska je ultramaratonka i svjetska prvakinja na 100 kilometara. Božu je upoznala još u vrijeme kad je osvajala hrvatsko prvenstvo na toj distanci. Onda su došle dvije trudnoće i pauza od trčanja. Kad se vratila stazi, vratila se i bočici.
Nikolina Šustić na štandu Naš okus, u razgovoru o tome kako su joj se sokovi našli u pripremi za utrke.
Povratak trčanju poklopio se s povratkom sokovima. Prvu veliku utrku nakon pauze trčala je u Italiji, na stotki Del Passatore od Firence do Faenze. Pobijedila je šesti put i oborila rekord staze.
-
„Obožavam ih, pogotovo sok limunska trava i aronija.“
Nikolina Šustić -
„Uzimam ga pogotovo intenzivno prije utrka, a inače svakodnevno uz obrok, jednu bočicu.“
o svojoj rutini -
„I djeca ga isto piju. Sokovi su sto posto prirodni, ne može bolje od ovoga.“
o tome tko još pije -
„Kad god me pitaju kako sve stižem, kažem da ne stižem. Djeca su mi na prvome mjestu, a treninge organiziram oko njih.“
o trčanju i majčinstvu
Snimka je zabilježena na štandu i prenosimo je u cijelosti. Iskustva pojedinaca osobna su i ne predstavljaju tvrdnju o djelovanju proizvoda.
Želim poticati druge da se bave poljoprivredom.
„Da sade i da se u konačnici hrane organskim proizvodima - da shvate koliko je to bolje za organizam.“ - Božo Grginović
Galerija
Iz Sukošana, u staklu.
Česta pitanja
Sve što vas obično zanima.
Limunska trava (Cymbopogon citratus) višegodišnja je aromatična biljka porijeklom iz Azije. Miriše na limun, ali joj je okus blaži i slađi - zato u soku ne dominira, nego zaokružuje kiselost i trpkost voća.
Ne sadrže. Sokovi Naš okus rade se bez konzervansa, u eko punionici u Krapini, od limunske trave uzgojene u Sukošanu.
Sokovi se poslužuju u nekoliko kafića u Sukošanu i okolici. Za veće količine, ugostitelje i trgovine javite se izravno na 091/555-7801 ili iva.pavicgrginovic@gmail.com.
Zato što je ime palindrom: pročitate li „Naš okus“ unatrag, slovo po slovo, dobit ćete Sukošan. Ime je smislila Iva Pavić Grginović, koja gospodarstvo vodi zajedno s Božom.
Uzgaja - u Sukošanu, na oko dvije tisuće kvadrata. Božo Grginović prvi ju je posadio u Hrvatskoj. Biljka voli toplo i vlažno, ali ne i izravno sunce, pa se svake godine nakon zime sadi iznova.
Da. Uz sokove nastaju i čajevi, prirodni sapuni te šampon - sve u obiteljskoj proizvodnji.
Kontakt
Javite se. Rado ćemo vas počastiti pričom.
Za narudžbe, suradnju s kafićima i trgovinama, ili ako vas jednostavno zanima kako limunska trava raste u Dalmaciji.
-
Telefon091/555-7801
-
NositeljANĐELA, obrt za poljoprivredu, usluge i trgovinu
vl. Iva Pavić Grginović